Estos calabacines rellenos de atún son la forma perfecta de comer esta rica verdura de forma muy sabrosa y de lo más apetecible.
Una receta casera y fácil de unos calabacines rellenos que os a seguro que están buenísimos, perfectos para los más peques de la casa o para los más reacios a comer verduras.
Ya veréis que no tiene ningún tipo de complicación y se pueden terminar en el horno o en el microondas; además como se pueden preparar con antelación son perfectos para dejar preparados y solo calentar o para llevar a la oficina.
INGREDIENTES:
1 calabacín
2 latas de atún al natural
250 g de tomate triturado o 1 tomate natural grande
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite
ELABORACIÓN:
1. Lavar y cortar los calabacines en rodajas.
2. En el caso de prepararlos al horno, precalentar el horno a 180 grados y montar los montaditos de calabacín.
3. Para ello, poner una capa de calabacín, tomate, atún y calabacín.
4. Hornear durante 20 minutos al horno.
5. En el caso de prepararlo en la sartén o plancha, dorar las rodajas de calabacín y montar.
¡¡Que aproveche!!
