SENDERISMO: ¿QUÉ COMER?

Si este verano tienes pensado hacer un trekking o una ruta de senderismo¿sabes que alimentos meterías en la mochila? Primero tenemos que ver la ruta,su duración y su dificultad, muy importante para no cargar en la mochila cosas innecesarias.

Pensando en salidas cortas (de un día) el DESAYUNO es crucial, así comenzaremos la ruta bien nutridos. Las cantidades dependerán del senderista y del recorrido que vaya a hacer. No conviene que sea muy copiosa para no tener molestias gastrointestinales.  

• Café con leche y porridge de avena con plátano y nueces.
• Café con leche y yogur natural con copos de maíz y melocotón.
• Café con leche y tostadas con jamón serrano y tomate.
• Café con leche y tostadas con queso fresco y miel.
• Café con leche y tortitas de avena con plátano.

Durante la ruta será conveniente comer en pequeños SNACKS que podamos consumir durante la marcha sin la necesidad de parar. No nos podemos olvidar de la hidratación, tenemos que beber antes, durante y después, sobre todo en días calurosos. Bebe sorbos cada 25-30 minutos aunque no haga calor.

• Frutas deshidratados(manzana, plátano, ciruelas, higos, arándanos, pasas, dátiles, orejones).
• Frutossecos crudos o tostados y semillas.
• Frutas.
• Chocolate>70% (si no hace un día muy caluroso).
• Barrita energética.

Si ruta es de todo el día, podemos llevar un BOCADILLO O SÁNDWICH que comeremos más tranquilos si realizamos una parada más larga. Conviene que no sean bocadillos muy grasos que tarden mucho tiempo en digerir.

• Bocadillo de jamón serrano con tomate.
• Bocadillo de tortilla de patata y calabacín.
• Bocadillo de tortilla de queso fresco y espinacas.
• Bocadillo de hummus de remolacha y huevo duro.
• Bocadillo de pechuga de pollo con pimientos y calabacín.